Máte radi ryby? Alebo ich radšej nejete, pretože majú veľa kostí? Ak patríte k tej druhej skupine ale zároveň aj k prvej, skúste lososa. Ten má kostí len zopár a keď sa správne vyfiletuje, je veľká pravdepodobnosť, že vo svojej porcii nenájdete ani jednu. A nevyhovárajte sa, že je príliš drahý. Možno v reštaurácii... Ak si ho spravíte doma, môže vás to vyjsť lacnejšie ako bravčové rezne. A o tom, že je to zdravšie, to snáď nemusím nikomu pripomínať. Kde zohnať lososa za prijateľnú cenu a ako ho pripraviť sa dočítate práve tu...